株式会社八百丑は明治に創業した、全国でも有数の老舗の八百屋です。
一人でも多くの皆様にとびっきり新鮮なおいしさを味わってもらうために、
4つのこだわりを大切にして、多種多様な旬の野菜・果物をお届けしています。
八百丑は「食は文化」をコンセプトに、奈良県で生産される野菜や果物を多く揃える老舗の八百屋です。明治20年の創業から120年以上もの間、たくさんの人においしい野菜・果物をご提供してきました。八百丑が厳選した野菜・果物はインターネットで購入できるだけでなく、奈良県内の飲食店でもご賞味いただけます。旬の野菜・果物をお求めなら、ぜひ八百丑をご利用ください。
奈良県の法隆寺の近くにある八百丑では、奈良で生産される「大和野菜」を中心に取り扱っています。奈良は大阪のベッドタウンとして発展しつつある一方、多くの自然が残っている緑豊かな街です。豊饒な土地ときれいな水で育てられた大和野菜は、おいしさはもちろん、栄養成分もたっぷりと含み、まさに逸品と言えるでしょう。
八百丑で販売している野菜は、野菜ソムリエの資格を持つ社長や社員たちがセレクトしています。その卓越した目利きは、プロの料理人も納得するほど。今では旬を意識せずとも通年で食べられる野菜が増えてきましたが、八百丑では野菜や果物の本来の旬を大切にし、野菜ソムリエ厳選の季節ごとのおいしさをお届けいたします。
昨今の産地偽装や農薬問題などを受け、これまで以上に食の安心・安全が求められるようになりました。そこで、八百丑では皆様に安心していただけるように、有機栽培や特別栽培といった栽培方法だけでなく、信頼できる店舗・農家さんから仕入れるようにしています。生産者様情報は公開していますので、ぜひご参考ください。
例えば、不在になりがちな方なら日持ちする野菜を、一人暮らしの方ならすぐに食べられる野菜を送るなど、お客様一人ひとりに合わせた気遣いも八百丑のこだわり。送付の際は、ご注文の野菜を使用したレシピカードも封入しています。まだまだ至らない点もございますが、お気軽に八百丑をご利用いただければ幸いです。
八百丑では、プレゼント用の発送も承っております。「病院で入院中の人に果物を贈りたい」「単身暮らしの人に 野菜をプレゼントしたい」など、お気軽にご要望をお聞かせください。もちろん、アレルギーを考慮した内容に変 更することも可能です。いつもお世話になっている人に「ありがとう」の気持ちを込めて、八百丑が厳選した旬の おいしさを贈りましょう。
