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大和伝統野菜です。
珍しい長型かぶら。
酢漬けにするときれいな赤がでます。

葉っぱも使える日野菜。
おつけものだけでなく薄切りの豚肉を巻いて
やいて塩コショウやポン酢で食べても美味しいです。

明日香の菜の花。
茎もやわらか。
おひたしなどにどうぞ。

今注目のパクチー
タイ料理や麺料理　サラダに
香り抜群

もものすけ～サラダ用かぶらです。
中は真っ白。皮が手でぺろっとめくれる
面白いかぶです。甘味があって生食おすすめ。