半白きゅうり
1本
65円
大和のこだわり野菜で人気の
『半白きゅうり』
これから出回る野菜です
色が半分白くなっているのが
めずらいしいです。
レストランで多く使われています。
明日香のスイスチャード
1ｐ
162円
奈良県・明日香から入荷！
『スイスチャード』
１ｐ約100ｇ入
カラフルな色をいかした料理がおすすめ。
柔らかい葉はサラダに。
外葉や柄のところは炒めの物や煮物にどうぞ。
大和丸なす
１ケ
237円
大和伝統野菜の一つ
キメが細かいので焼くととろっと柔らかくなります。
田楽 味噌チーズ焼きなど
大和まな
１束
200円
葉は、大根葉に似た切れ込みがあり、濃緑色、肉質は柔らかく、甘みがあります。
生食用なす
１ｐ
302円
生食がおすすめの茄子
アクが少ないため色変わりもゆっくりです
サラダにいれるとサクッとした皮の歯ざわりを楽しめます。
おかわかめ
1ｐ
172円
奈良県の明日香より入荷のおかわかめ（雲南百薬とも言います。）
ツルムラサキの仲間で葉に厚みがあります。
さっと茹でてサラダや和え物・天ぷらなどにむいています。
